DATOS GENERALES.
Provincia: Jaén
Comarca: Sierra Mágina
Distancia hasta la capital: 32 km.
Extensión: 120 km²
DATOS DE INTERES.
HISTORIA
En el término de Torres se encuentra uno de los testimonios más antiguos de la presencia del hombre en la provincia, las pinturas rupestres de la Cueva del Morrón, de época Paleolítica.
El núcleo urbano de Torres debió tener su origen entre los siglos VIII y IX, en una de las numerosas alquerías o aldeas, que según las fuentes árabes poblaban la zona de Sumuntan Sierra Mágina . Por su localización, en zona de frontera entre musulmanes y castellanos, tuvo una edad media muy azarosa, varias veces conquistada por unos y recuperada por los otros.
Torres fue conquistada por Fernando III el Santo e integrada en las tierras del Concejo de Baeza. En 1434 el rey Juan II la entregó a la Orden de Calatrava, que constituyó la Encomienda de Torres, Canena, Jimena y el Heredamiento de Recena.
Durante el siglo XV Torres fue campo de batalla entre los Maestres de esta Orden y los partidarios de Enrique IV encabezados por el Condestable don Miguel Lucas de Iranzo. Según las Crónicas en una de las correrías del Maestre de Calatrava, don Pedro Girón, se sirvió de la villa de Torres para refugiarse con ochocientos rocines, en sus correrías contra el rey y su condestable. Refugio que fue utilizado seis años después por don Juan de Mendoza "Comendador de la Peña de Martos y de Torres e Ximena", en sus algaradas contra los moros de Granada.
La vida para los habitante de la localidad bajo el mandato de los comendadores no fue fácil, sobre todo bajo el mandato del comendador don Juan de Mendoza, que hasta tal punto extremo su tiranía sobre los habitantes y les infirió tales agravios y opresión, que en 1486 el Concejo expresó su descontento al Maestre de la Orden, consiguiendo que se firmase por ambas partes la llamada "Capitulación de Arjonilla". En virtud de estas capitulaciones se delimitaron los derechos y obligaciones recíprocos y se confirmaron los privilegios hechos a la villa por la Orden de Calatrava. Esta capitulación fue un triunfo de los Concejos españoles sobre el poder de las Ordenes.
En 1538 Carlos V vendió Torres a su secretario Don Francisco de los Cobos gran mecenas del renacimiento en Ubeda y su comarca. Desde estas fechas la localidad formó parte del extenso señorío de Don Francisco de los Cobos y después de sus descendientes, los Marqueses de Camarasa, hasta la extinción de los privilegios señoriales en 1812.
PATRIMONIO CULTURAL
Parroquia de Sto. Domingo de Guzmán (s. XVI):
Pila Bautismal de estilo gótico-mudéjar en cerámica verde; en la Capilla de Ntro. Padre Jesús Nazareno destacan la imagen de Jesús Nazareno y la misma Capilla; los escudos nobiliarios en las capillas situadas a la derecha y la izquierda del Altar (s. XVII) y las pinturas que circundan el interior del Templo Parroquial.
Reloj de la Muralla:
Fue construido en 1933 y es denominado de esta manera ya que se levanta donde antiguamente estaba situada la muralla que circundaba la población. Una vez en la plaza del Reloj merece la pena contemplar el paisaje que este “mirador” ofrece de todo el Parque Natural de Sierra Mágina.
“La Puente”: conocida así por todos los torreños. Fue construida hacia 1565 por Andrés de Vandelvira para acceder a los Molinos que eran propiedad de María de Mendoza.
Palacio de los Marqueses de Camarasa:
Fachada principal y salas interiores (s. XVI).
ECONOMÍA
El sector primario tiene una gran importancia en la economía local. La economía de Torres se basa en la agricultura, siendo sus principales frutos la aceituna y la cereza. Con una tendencia en los últimos años a la explotación hotelera de la zona.
GASTRONOMÍA
Los productos derivados de la "matanza" como el chorizo, la morcilla de cebolla, longaniza y butifarra. Talarines, papas al ajillo, "gachas colorás", carnerete, migas, pipirrana, guiso en miguilla, así como su excelente repostería y licores: Roscos de Vino, ajuelas, papaviejos, roscos de blanquete, alfajores, hornazos, ochios, guindas en aguardiente, vinos de nueces, risoles y exquisitos ponches.
FIESTAS Y COSTUMBRES
FIESTA DE LOS JORNALEROS:
El domingo más cercano al 20 de mayo, los Hermanos del Señor (cuatro vecinos de la localidad que durante el año recaudan fondos para sufragar el festejo) organizan la Fiesta de los Jornaleros que destaca por la procesión de la imagen del Cristo Crucificado ornado con espigas y panes morenos que rememora las colectas que en otros tiempos se hacían para ayudar a los labradores.
FIESTAS PATRONALES DE NUESTRO PADRE JESÚS DE LA COLUMNA:
Si hacemos caso a la tradición, el culto a Jesús de la Columna, patrón de Torres, nace cuando dos forasteros llegaron al municipio y se alojaron en una vieja casa deshabitada. Los vecinos, transcurridos varios días sin ver a los visitantes, entraron en la vivienda y encontraron la talla de un Cristo flagelándose al que trasladaron a la iglesia parroquial para su culto. En su honor, se celebran fiestas patronales en torno al día 21 de septiembre que destacan por las animadas verbenas nocturnas.
SAN MARCOS (25/4 al 25/4):
El día 25 de abril, se celebra la festividad del santo con una comida campera en la que no faltan los típicos hornazos.
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