Las mermeladas “El Arca de Cánava” son mermeladas naturales de calidad extra, elaboradas según una receta tradicional, sin agua y sin ningún tipo de aditivo, contienen únicamente fruta natural y el porcentaje de azúcar que cada una de las variedades requiere.

Nuestro compromiso con los agricultores proveedores nos permite obtener casi a diario la fruta recolectada, lo que redunda en la consecución de una mermelada de alta calidad y exquisito sabor.

“El Arca de Cánava” se halla recostada en la ladera del Cerro de Aznaitín (cerro de la higuera), dentro del Parque Natural de Sierra Mágina, dónde se encuentran las envidiables huertas de Jimena, todas ellas repletas de frondosos árboles frutales, cuya variada gama va, desde la higuera del albaricoque pasando por el ciruelo manzano, el peral y el níspero.

Las frutas utilizadas en nuestras mermeladas, son recogidas por los hortelanos en su óptimo momento de madurez y posteriormente tratadas mediante un artesano y cuidadoso proceso de elaboración.